Goût : âcre – intense
Texture : liquide – fine cristallisation
Couleur : brun foncé – ocre.
Le miel de thym est un miel Antiseptique et cicatrisant, il est indiqué dans les affections des voies respiratoires ou urinaires. Il soigne les bronchites, les rhumes, la toux et soulage l’asthme quoi de plus tentant.
À noter : le miel étant un produit naturel, couleur, texture et goût peuvent varier d'une récolte à une autre (facteurs : climat, plantes, emplacement des ruches…), cela n'altère en rien la qualité du produit.
- Antiseptique puissant (prévention des maladies infectieuses, digestives et respiratoires)
- Antibactérien (prévention des maladies hivernales : rhume, bronchite, grippe)
- Riche en vitamines (A, C, D et K => relaxant nerveux),
- Tonifiant digestif et réduction des inflammations gastriques
- Propriétés expectorantes
- Tonus musculaire (décontractant) et régénération physique
- Concentration d’antioxydants, polyphénols et flavonoïdes (anti radicaux libres)
- Anti-allergènes (teneur élevé en quercétine)
- Améliore le sommeil et lutte contre le froid (tisane/lait pas trop chaud)
- Excellent pour toute la sphère ORL (aphtes, rhumes, soucis bucaux...)
En général : Le Miel est idéal en substitut du sucre pour vos thés et pâtisseries.1cac à jeun le matin vous fourniront une dose de nutriments pour la journée et le soir avant le coucher pour vous aider à vous endormir.
Pour les sportifs : Des études ont démontré que le miel favorise le maintien de la performance sportives et de la récupération musculaire. Mélanger 2 à 3 cac dans 50cl d’eau, secoué énergiquement.
Notre huile de nigelle est recommandée en parallèle pour aider le système immunitaire lors d’un changement de saison par exemple.
Garder le miel à l’abri de l’humidité (risque de fermentation), de la chaleur et de la lumière. En cas de très forte chaleur conservez votre miel au frigo ou un endroit frais. Votre nectar peut cristalliser (phénomène naturel), un bain-marie sans jamais dépasser 40 °C et il retrouvera une texture liquide.
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