Goût : Doux et floral
Texture : liquide
Couleur : orange-marron
Ce miel de Mara'i également appelé « Miel de Fleurs Sauvage » est très apprécié pour sa douceur.
Il apporte de nombreuses vitamines, facilite la digestion et efficace contre les maux de ventre. Riche en sels minéraux, il possède de nombreux bienfaits pour la santé. Le miel est un produit entièrement naturel que récoltent les abeilles grâce au nectar des fleurs. Ce produit est un concentré de nutriments indispensables à l'équilibre. Le miel de fleurs sauvages du Yémen est un miel issu de plusieurs fleurs sauvages, comme son nom l’indique, mais avec une prédominance en jujubier.
Ce miel renferme de nombreux bienfaits du à la grande variété de fleurs dont le jujubier pour cette récolte.
En général : Le Miel est idéal en substitut du sucre pour vos thés et pâtisseries.1cac à jeun le matin vous fourniront une dose de nutriments pour la journée et le soir avant le coucher pour vous aider à vous endormir.
Pour les sportifs : Des études ont démontré que le miel favorise le maintien de la performance sportives et de la récupération musculaire. Mélanger 2 à 3 cac dans 50cl d’eau, secoué énergiquement.
Notre huile de nigelle est recommandée en parallèle pour aider le système immunitaire lors d’un changement de saison par exemple.
En cosmétique : Le miel est bénéfique pour la peau (évitez les miels de cactus piquant). Pour effectuer un gommage pour votre peau verser dans un bol :
3 càc d’huile d’argan et de citron puis 1 càc de miel et de sucre en poudre. Mélanger le tout et frotter sur votre visage.
Même recette pour hydrater les cheveux gras ou sec et contre les pellicules, en augmentant la dose si nécessaire mais SANS le sucre. Appliquer, puis laisser reposer 2h et rincer avec du shampoing.
Garder le miel à l’abri de l’humidité (risque de fermentation), de la chaleur et de la lumière. En cas de très forte chaleur conservez votre miel au frigo ou un endroit frais. Votre nectar peut cristalliser (phénomène naturel), un bain-marie sans jamais dépasser 40 °C et il retrouvera une texture liquide.
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