- Couleur : orange dorée parfois vers le brun
- Texture : épaisse
- Saveur : caramélisé, agréable, intense, un régal pour les papilles. Très doux, il plaira sans aucun doute aux petits comme aux grands.
Réputé comme le meilleur du monde, une couleur dorée un goût unique et des valeurs nutritionnelles sans égale. Le jujubier est reconnu puissant pour de nombreuses pathologies avec un goût caramélisé somptueux. Il faut le goûter pour comprendre !
À noter : le miel étant un produit naturel, couleur, texture et goût peuvent varier d'une récolte à une autre (facteurs : climat, plantes, emplacement des ruches…), cela n'altère en rien la qualité du produit.
En interne :
- Antioxydant et renforce le système immunitaire
- Soulage la toux et les maux de gorge
- Troubles digestifs et problèmes de peaux
- En cure de fertilité
- Propriétés antibactériennes
- Antiseptique puissant (prévention des maladies infectieuses, digestives et respiratoires)
- Excellent pour toute la sphère ORL (aphtes, rhumes, soucis buccaux...)
- Antiseptique puissant (prévention des maladies infectieuses, digestives et respiratoires)
- Tonifiant digestif et réduction des inflammations gastriques
En externe :
- Propriétés aidant à la cicatrisation des plaies et brûlures.
- Peut-être utilisé en application locale contre de nombreuses affections cutanées, comme l’eczéma, l’acné, ou encore contre le psoriasis
En général : Le Miel est idéal en substitut du sucre pour vos thés et pâtisseries.1cac à jeun le matin vous fourniront une dose de nutriments pour la journée et le soir avant le coucher pour vous aider à vous endormir.
Pour les sportifs : Des études ont démontré que le miel favorise le maintien de la performance sportives et de la récupération musculaire. Mélanger 2 à 3 cac dans 50cl d’eau, secoué énergiquement.
Notre huile de nigelle est recommandée en parallèle pour aider le système immunitaire lors d’un changement de saison par exemple.
Garder le miel à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. En cas de très forte chaleur conservez votre miel dans un endroit frais.
Votre nectar peut cristalliser (phénomène naturel), un bain-marie sans jamais dépasser 40 °C et il retrouvera une texture liquide.
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